Piper Heidsieck, Le Champagne à l'étiquette rouge, symbole de l'enthousiasme qui se transmet depuis 1785, date à laquelle Florens-Louis Heidsieck créa la Maison.. Welcome to Piper-Heidsieck Website! Discover our champagnes range, the style of our wines and our House which cultivates the Excellence and the Extravaganza since 1785.