Au coeur du vignoble champenois, la Côte des Blancs est le domaine de prédilection du Chardonnay, unique cépage à raisins blancs de champagne et recherché pour l'élaboration des célêbres "Blancs de Blancs". Notre vignoble de 10 hectares est entièrement planté de ce cépage à l'exception d'une parcelle de 15 ares de Pinot Noir..